23/04/2026
direttore Renzo Zuccherini

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La cucina perugina del Bartoccio
Al Gotto, sabato 11 aprile

A tavola nun se 'nvecchia. 150 ricette per magna' a la perugina è un  volume dedicato alla gastronomia tradizionale perugina, scritto da Bartroccio dal Pian del Tevere.

Una raccolta di 150 ricette e curiosità legate alla città e al suo contado, organizzate secondo le festività e le ricorrenze locali (dai santi patroni alle rievocazioni storiche), unendo i sapori tipici umbri a racconti e risate, con interventi di Renzo Zuccherini e il Bartoccio (Graziano Vinti).

Il libro è firmato dal Bartoccio, la maschera tipica perugina (impersonata da Graziano Vinti), nota per l'amore verso il buon cibo e il dialetto schietto.

Il volume sarà presentato sabato 11 aprile alle ore 17,30 alla Società del Gotto (via E. Dal Pozzo 47), das Rita Boini, giornalista e scrittrice, con la presenza di Renzo Zuccherini e del Bartoccio di Graziano Vinti, e Roberto Cecchetti all'organetto e alla fisarmonica.



Inserito giovedì 9 aprile 2026


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